A pizza é o prato mais associado à política brasileira, mas poucos sabem que o mais famoso docinho de festa nasceu justamente de uma campanha política. Estou falando do brigadeiro. Feito com leite condensado, manteiga, chocolate em pó e chocolate granulado, este docinho de festa ganhou fama no mundo inteiro e em muitos países é conhecido como a trufa brasileira.
O brigadeiro nasceu em 1946 durante a campanha à Presidência da República. O doce ganhou esse nome para homenagear o candidato Brigadeiro Eduardo Gomes. Durante a candidatura do militar pela União Democrática Nacional, um grupo de mulheres paulistanas engajadas organizavam festas para arrecadar fundos para campanha. O docinho foi criado para agradar os contribuintes e incentivar doações. Rapidamente o brigadeiro ganhou o paladar dos paulistas e se alastrou pelo país. O Brigadeiro Eduardo Gomes não ganhou a eleição de 1946, mas o docinho criado em sua homenagem ganhou o coração e os estômagos de toda nação brasileira.
