Eu já contei para vocês a história do campeão do Fast Food… o Hámbúrguer. Hoje separei uma série de curiosidades interessantes sobre este idolatrado sanduíche.
O hambúrguer original é feito com carne bovina e sua proporção é de 70% de carne para 30% de gordura. Hoje em dia existem hambúrgueres de todos os tipos de proteína.
É impossível saber quantos hambúrgueres são consumidos todos os dias no planeta, mas a maior rede de fast foood do mundo calculou os que saem de suas cozinhas. O resultado é assombroso: 12.528.000 hambúrgueres por dia ou 145 por segundo.
O hambúrguer mais caro do mundo custa em torno de 5 mil dólares, aproximadamente R$ 20.000. O sanduíche é vendido pelo Juicys Foodsand Ovations Foodservices for Juicys Outlaw Grill, nos Estados Unidos.
No ano de 1982 foi preparado o maior hambúrguer do mundo. 10.000 pessoas degustaram o lanche que pesava nada menos que cerca de 1.630kg. O resultado foi que, em média, cada degustador ficou com aproximadamente 160g do lanche.
E para finalizar… os hambúrgueres utilizam 71% de toda a carne servida nos restaurantes.
