Curiosidades sobre o Vinagre 

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Eu já contei para vocês a origem do Vinagre e do Aceto Balsâmico. Hoje vou explorar curiosidades sobre estes incríveis ingredientes… 

O vinagre é utilizado desde a antiguidade, chegando inclusive a ser citado no Antigo e Novo Testamento bíblicos. 

Por ser uma substância asséptica, o vinagre é largamente utilizado na limpeza de ferimentos.  

Misturado com água morna e sal, o vinagre pode ser usado na cicatrização de aftas na boca e para diminuir o desconforto da dor de garganta com gargarejos.  

Água e vinagre são bastante úteis para limpar esponjas de lavar louça. A sua higienização é essencial. Nem todos sabem, mas a esponja é o item com maior número de bactérias em uma residência (até mesmo que a privada). 

Para retirar resíduos queimados do fundo de frigideiras e panelas, encha-as de água e acrescente quatro colheres (sopa) de vinagre branco. Leve ao fogo para ferver, aguarde até que a água esfrie e lave novamente. 

Como vocês puderam constatar, o vinagre tem lugar cativo na despensa, no armário de limpeza e até mesmo no armário de remédios.